Une enquête de Consumer Reports, association américaine de défense des consommateurs, révèle que plus des deux tiers des poudres protéinées testées contiennent des niveaux dangereux de plomb. Sur les 23 produits analysés, la majorité dépasse la limite journalière sans risque (0,5 microgramme de plomb), et deux marques sont jugées à éviter absolument.
Selon Tunde Akinleye, chercheur de Consumer Reports, la consommation quotidienne de ces poudres est déconseillée, car beaucoup contiennent des métaux lourds toxiques et ne sont pas nécessaires pour atteindre les besoins en protéines.
Très prisées des sportifs et des adeptes de régimes protéinés, ces poudres connaissent une forte popularité, malgré les risques sanitaires et l’absence de nécessité réelle pour la plupart des consommateurs. Les experts appellent à une prudence accrue et à un retour vers une alimentation naturelle et équilibrée.
